Diez claves para la transformación en Hotelería y Turismo

En la búsqueda de una experiencia más humana y auténtica.

Luego de una crisis mundial como la que vivimos a todos en mayor o menor medida nos ha transformado. Por momentos sentimos ganas de reinventarnos y también de enojarnos.

Creo que todos nos encontramos con la necesidad y/ó la oportunidad de cambiar. Y todo invitó a la introspección. Esto que nos pasó, también le pasó al huésped que ahora busca servicios renovados, por ellos cambiaron como cambiamos los que ofrecemos servicios de hospitalidad.

Es inevitable entonces, tener que re-pensar el modo en la que hacemos las cosas. Y revisar tanto las políticas internas, los procedimientos como nuestro contenido y la forma en la que vamos a ofrecer el servicio en esta nueva era.

Diez claves que llegaron para quedarse en la nueva del Turismo:

1. Repasar los valores y propósitos de la organización y comunicarla en las diferentes plataformas de comunicación adecuando el mensaje para cada uno de ellos.

2. Foco en las personas, en los empleados para re-pensar formas de trabajo.

3. Foco en un servicio más humano, en el cliente que cambió y espera que nuestro servicio también haya cambiado.

4. Inclusión de servicios y/ó productos de comunidades locales ofreciendo una experiencia más conectada con el entorno.

5. Platos con comida más real, local y saludable.

6. Platos para todos, incluyendo propuestas para diversos tipos de “dietas”, celíacos, diabéticos, sin lácteos, vegana ya es una obligación.

7. Experiencias nuevas, experiencias que inviten a colaborar con recolección de residuos o apadrinar un árbol, o un animal. Experiencias que transformen un viaje en una transformación tanto personal como en el lugar turístico asegurando dejar la menor huella y menor contaminación.

8. Experiencias que se incluyan en las comunidades locales, realmente aprender de las sabidurías ancestrales y de otras culturas.

9. Experiencias que tienen que ver con el bienestar, las costumbres saludables y de conexión con uno mismo. Implementación de tecnología que facilite la atención, pero que no deje de lado el servicio personalizado.

10. Para sostener estos cambios con éxito, dar apoyo al personal de cada organización, acompañarlos en esta nueva etapa de cambios mediante coaching y capacitaciones tanto de nuevas herramientas tanto profesionales como personales serán clave.

El nuevo contexto va a necesitar que el Turismo sea mas consciente, el turista va a querer viajar aportando valor y cuidando de la tierra. Creo que cada hotel, cada destino y cada persona parte de esta industria es responsable de ofrecer una experiencia renovada, más humana y sustentable.